昨天，國(guo)內某知(zhi)名本地生活平臺聯合多個全國(guo)知(zhi)名水果(guo)連鎖品牌以及獨立經營(ying)的(de)中(zhong)小水果(guo)商家(jia)，對果(guo)切規(gui)格、價(jia)格、品種、產地、加工流程等作出具體規(gui)范。該標(biao)(biao)準(zhun)填補了果(guo)切行(xing)業標(biao)(biao)準(zhun)空白，目前全國(guo)已有近(jin)萬家(jia)水果(guo)店(dian)加入(ru)新標(biao)(biao)準(zhun)的(de)執行(xing)。

　　據(ju)了(le)解，果切是水(shui)果行業(ye)銷(xiao)量最高的(de)品(pin)類之一(yi)，但長(chang)期以來未(wei)能實(shi)現標準化。不少消費者(zhe)都曾反映果切商品(pin)可(ke)能存在加工流程不規范、水(shui)果選(xuan)材不新(xin)鮮、包裝規格不統一(yi)、產(chan)地信息(xi)不透(tou)明等問題，一(yi)定(ding)程度上影響了(le)消費體(ti)驗。

　　對此，某本地生(sheng)活(huo)平臺行業負責人介紹，新標準(zhun)推出后平臺將幫助商家(jia)建立商品(pin)(pin)(pin)、服務(wu)等一系(xi)列標準(zhun)，定(ding)制(zhi)統一菜單和包裝，通過升(sheng)級(ji)服務(wu)，化(hua)解消費者對果切(qie)(qie)產品(pin)(pin)(pin)的種(zhong)種(zhong)顧慮(lv)。在該標準(zhun)中，對商品(pin)(pin)(pin)名(ming)稱(cheng)、品(pin)(pin)(pin)種(zhong)、產地、價格(ge)、加(jia)工流程等，均提出了具體(ti)要求。比如，在加(jia)工西瓜果切(qie)(qie)時，要求去(qu)皮后的果肉不得(de)留有白色、綠色的部分(fen)，切(qie)(qie)割成長寬均為(wei)2厘米左右的方塊，稱(cheng)重時必須去(qu)除(chu)打(da)包盒重量。

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